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Crostinis mit Räucherlachs und Karpern |
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Bewertung: |
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Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: |
30 min |
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ca. Kosten |
6 € |
Zutaten: (ca. 25 Stück)
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1 |
Baguettes |
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200 g |
Frischkäse |
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15 g |
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200 g |
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1 Glas |
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1 EL |
Zitronensaft |
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4 EL |
Olivenöl |
Zubereitung:
Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl beidseitig goldgelb anrösten.
Frischkäse mit dem Schnittlauch und Zitronensaft mischen.
Den Frischkäse auf die Brotscheiben streichen und darauf kleine Lachsscheiben legen. Auf den Lachs etwas Frischkäse geben und darauf die Karpern legen.
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