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Dill - Zucchini - Salat |
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Bewertung: |
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Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: |
20 min |
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ca. Kosten |
4 € |
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Zutaten: (4 Personen) |
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1 kg |
gelbe Zucchini |
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6 EL |
Olivenöl |
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2 EL |
Weißweinessig |
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4 EL |
Dill |
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1 |
Zwiebel |
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Salz |
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Pfeffer |
Zubereitung:
Zucchini waschen und mit einem Hobel in sehr dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden, Dill waschen und fein hacken.
In einer Schüssel Olivenöl, Essig und Dill mischen, mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Zucchini unterheben.
Den Salat ca. 10 Minuten ziehen lassen und dann sofort servieren.
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