Zubereitung: Garnelen auftauen, waschen und den Darm entfernen. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Chilischoten entkernen und in feine Streifen schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze Chilis und Knoblauch leicht anbraten, dann die Garnelen dazu geben.
Garnelen braten bis sie rosa werden, dann in einer vorgewärmte Schale geben und mit Zitronensaft beträufeln.
Sofort servieren.
|