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Sauerkirsch-Sorbet mit Madeirakirschen |
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Bewertung: |
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Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: |
20 min |
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ca. Kosten |
6 € |
Zutaten: (4 Personen)
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800 g |
Sauerkirschen (tiefgefroren) |
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1 Pack. |
Vaniliezucker |
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200 ml |
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200 ml |
Joghurt |
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100 ml |
Madeira |
Zubereitung:
Ein paar Kirschen in der Mikrowelle auftauen und mit dem Madeira mischen.
Tiefgefrorene Kirschen, Sahne, Vaniliezucker und Joghurt in einen hohen Becher geben und mit dem Pürrierstab zu einem Sorbet mixen.
Die Masse in kleine Schalen geben und mit den eingelegten Kirschen garnieren
und sofort servieren.
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