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Sherry Garnelen |
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Bewertung: |
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Schwierigkeit: |
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Zubereitungszeit: |
20 min |
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ca. Kosten |
10 € |
Zutaten: (4 Personen)
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16 |
Riesen - Garnelen (tiefgefroren) |
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4 EL |
Olivenöl |
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4 EL |
trockener Sherry |
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Cayennepfeffer |
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Tabasco |
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Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Garnelen langsam im Kühlschrank auftauen, waschen und wenn nötig den Darm entfernen, dann trocken tupfen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen 3 Minuten rosarot anbraten.
Mit Sherry ablöschen und mit Cayennepfeffer, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmechen.
Heiß servieren
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