|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutaten: (6 Personen) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zubereitung: Pelati, Tomatenmark, Thymian, Petersiliezweige, Balsamico, Rotwein und Kalbsfond dazugeben. Im offenen Topf zwei Stunden köcheln lassen. Achtung: Die Kochzeit beim Würzen beachten. Erst zum Schluß endgültig würzen. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||