Zubereitung: Hähnchenbrustfilets waschen, von Fett oder Sehnen befreien und trockentupfen.
Für die Marinade: Knoblauch in feine Würfel und Zwiebeln in feine Ringe schneiden..
Alle Zutaten in das Olivenöl geben und gut vermischen. Das Fleisch ca. 6 Stunden darin marinieren und dabei die Stücke öfters wenden, damit alles mit der Marinade benetzt wird.
Nun die Filets entnehmen und kurz auf ein Küchenpapier legen, dann ca. 4 Min von jeder Seiten grillen und dann sofort servieren.
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