Gemüse - Gerichte

Auberginen

Rosenkohl

Reisnudeln mit Auberginen und Tomaten

Rosenkohlpfanne mit Edamer

 

 

Blumenkohl

Rote Beete

Blumenkohl mit Tomaten und Oliven

Rote Beete Carpaccio

Frittierter Blumenkohl

Rotkohl

 

Rotkohl - Kartoffel - Gartin

Bohnen

 

Thea´s Bohnen

Sauerkraut

 

Gebratene Brägenwurst mit Sauerkraut

Braunkohl - Grünkohl

Pfannenschlag mit Sauerkraut

Braunkohl mit Kassler & Brägenwurst

Scheiterhaufen mit Räucherfleisch

 

Sauerkraut - Bratkartoffeln mit Sülzkotelett

Erbsen

Szegedinger Gulasch

Kichererbsen mit Chorizo

 

 

Spargel

Gurken

Butterspargel mit Lachs auf Basilikumsauce

Schmorgurken

Butterspargel mit Kartoffeln & Schinken

 

Butterspargel mit Kräuter - Garnelen

Kartoffeln

Butterspargel mit Schnitzel

Himmel und Erde

Schwarzwälder Butterspargel

Mediterane Kartoffeln

Spargel Milano

Moussaka

Spargel mit Kabeljaufilet

Ofenkäse mit bunten Kartoffeln

Spargelvariationen an Schweinefilet

Patate al forno

 

 

Spinat

Linsen

Spinatkuchen mit Ziegenkäse

Rote Linsen Pfanne

Tiroler Spinat Knödel

 

 

Lauch - Porree

Weißkohl - Wirsingkohl

Porree-Topf

Gefüllte Wirsingrouladen mit Selleriepüree

Lauchgratin mit Schinken

 

 

Zucchini

 

Gefüllte Zucchini

Pilze

Pitti´s Gemüsekuchen

Champignons & Garnelen im Bierteig

Zucchiniauflauf

Gefüllte Champignons

Zucchinipuffer mit Räucherlachs

Kräuterseitlinge aus dem Ofen

Zucchinipfanne mit Rosmarin-Kartoffeln

Pfifferlinge auf Paprika-Mais mit Bacon

 

 

Zwiebeln

 

Zwiebelkuchen